Schwarzer Sesam

Schwarze Sesamsamen

Schwarze Sesamsamen sind ein exotisches und wertvolles Produkt, das in der asiatischen und nahöstlichen Küche weit verbreitet ist. Sie haben einen ausgeprägten, leicht nussigen Geschmack und eine reichhaltige Nährstoffzusammensetzung.

Eigenschaften:

  • Hoher Gehalt an Kalzium, Eisen und Magnesium
  • Hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß
  • Enthalten Antioxidantien und Phytosterine
  • Stärken die Knochen, verbessern Haut- und Haargesundheit
  • Helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren

Vorteile:

  • Unterstützen die Gesundheit von Knochen und Zähnen
  • Verbessern Haut- und Haarzustand
  • Fördern Verdauung und Cholesterinbalance
  • Geeignet für Veganer und Vegetarier

Verwendung:

  • Gewürz für Brot, Käse, Gemüse- und Fleischgerichte
  • Rezepte der nahöstlichen, indischen und nordafrikanischen Küche
  • Zugabe zu Salaten, Suppen und Soßen
  • Zur Zubereitung von Tees, Aufgüssen und Ölen
  • Auch in der traditionellen Medizin und Naturheilkunde verwendet

 

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